“賈又福從寫實起步,從具象中捕捉美感,形式美感,自覺或不自覺,抽象美感已隱寓其間,或者說他在具象之美中發現了構成美感形式之規律。黑與白在相互搏鬥或轉化,其面積及濃淡之對照表露著緊張、恬靜、苦、辣…各樣心態;線之鈍與俏,點之密與疏,凡跌落在宣紙上的墨與彩,都呈色相,都有音響,作者於美醜推敲間耗盡了年華。”
― 吳冠中
“賈又福的山水畫,體現了中國傳統繪畫在當代畫家的繼承、發展的道路上,獲得十分獨到的成就而令人滿意的類型之一。”
― 高居翰